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El Gastrónomo Zaragozano organiza un certamen dedicado a la croqueta

El Gastrónomo Zaragozano organiza un certamen dedicado a la croqueta

lunes 06 de mayo de 2019, 13:49h

La publicación El gastrónomo Zaragozano ha celebrado el I Concurso de croquetas de Zaragoza, un certamen que ha contado con la participación de 58 establecimientos y en el que se han propuesto hasta 100 variedades de croquetas en las que se han incluido tradición, innovación y recetas para celiacos.

Los propios clientes, y de forma popular, pudieron elegir a los vencedores de este concurso: la Tapería Casa Gómez, Envero Gastro Wine y El Turco entre las categorías principales.

El certamen contó con una buena respuesta por parte de sus participantes, quienes sitúan la croqueta como uno de los principales platos de la tapa aragonesa. Asimismo. El Gastrónomo Zaragozano consiguió ganar el premio al editor de publicaciones gratuitas del año en los recientes XIII Premios AEEPP 2019, otro paso que ha incrementado la trayectoria del grupo Almozara Artística.